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アメリカの美味しいソーセージ屋さん!Thuringer Meats Made by German

40年以上の老舗Thuringer Meats!地元のドイツ系お肉屋さん

アメリカ生活も5年を数え、だんだんと美味しい食べもの、レストランを発見するコツを掴んできた、食いしん坊のマエマエです。

最近は、いろいろな国出身の人に、その国の料理をだすおすすめレストランを聞いて回っています。やっぱりその国の人が、美味しいと思うレストランは、間違いなく美味しいですから。

そこで、今回はThuringer Meatsの紹介です。

ドイツ系のお肉屋さんでドイツソーセージが美味しいお店。

ここは、シカゴ在住でドイツ人を夫に持つブロガーのかたに、教えていただきました。

アメリカ在住日本人の強い味方、シカゴガリバー店から車で3分のところにあるので、とても便利なロケージョン。

 

何種類かソーセージを買って、食べてみました。

私達が気に入ったのはフランクフルト(Frankfurt)と、お店の名前がついた看板ソーセージのSmoked Thuringer Sausageです。

 

フランクフルト(Frankfurt)は日本人に馴染みのある、懐かしい味わいでした。

ホットドックにピッタリの味ですね。

クセがないので、子どもでも食べやすいですよ。

スーパーのソーセージと違い、個人店のソーセージには変な添加物や化学調味料が入っていないのも、良いですよね。

ちなみに、フランクフルトソーセージはドイツのフランクフルトが発祥です。

最近は、サッカー日本代表キャプテンの長谷部誠選手がドイツブンデスリーガのチーム、フランクフルトに所属していますね。

一度はドイツサッカーを生観戦しに、ドイツに行ってみたいです。

 

Smoked Thuringer Sausageはハーブと塩コショウの味がしっかりついているソーセージ。

そのままだとちょっとしょっぱいですが、ビールにとても合いそうなお味です。

野菜炒めや焼きそばなどにいれても、美味しいと思います。あと、ポトフとか。

 

Thuringer Meatsお店詳細

住所: 624 N Arthur Ave, Arlington Heights, IL 60005 アメリカ
営業時間:月~金曜日 9:00~18:00.土曜日: 9:00~16:00
電話番号: 847-253-4111
ウェブサイト: http://www.thuringermeats.com/

 

以前に紹介したドイツソーセージ専門店SCHMEISSER'S SAUSAGE(シュマイザーソーセージ)とともに、リピート間違いなしのお店になりました。

個人的にはSCHMEISSER'S SAUSAGEのほうが好みの味ですが、なにせ自宅から車で30分と遠い。

なので、普段はThuringer Meatsに行き、3ヶ月に一回くらいはSCHMEISSER'S SAUSAGEへ行こうと思います。



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